Puré de Brócolos

Ingredientes

500 g de brócolos
Alho em pó
2 colheres de sopa de Queijo creme light ou 2 queijinhos da vaca que ri (opcional)



Receita:

1. Cozer os brócolos durante bastante tempo, até se desfazerem com um garfo quase.
2. Tirar a agua, e triturar com varinha magica ou na 1-2-3.
3. Adicionar: alho em pó, sal, pimenta e um bocadinho de noz moscada (eu acho que fica a saber muito mais a puré e adoro, mas tudo é opcional eheh)
4. Adicionar 2 a 3 queijinhos da vaca que ri e triturar bem

ET VOILÁ!

Ok ás vezes até me sinto mal de estar aqui a partilhar receitas que tem 2 passos quase, mas é o que me costumam perguntar por isso espero que ajude.

PS.: isto funciona para: couve flor, cenoura etc, nas mesmas quantidades!

Se quiserem podem experimentar adicionar uma lata de atum e fica uma ' pasta de atum e brócolos ' muito muito boa também :) Que é um bom acompanhamento e sempre tem um bocadinho mais de proteína :) 

Espero que gostem!

puré de brócolos com bolonhesa de atum e cogumelos 

Beijinhos

M