"Batatas fritas" falsas de Nabo

Receita SUPER facil e incrivel, memso para quem nao gosta de nabo!

Ja tinha postado no meu facebook há seculos e nunca me tinha apercebido que nao tinha posto aqui o blog! mas aqui vai:

Ingredientes:

nabo cru
sal, pimenta, paprika, pimentao doce, oregaos, cebola em po, alho em po.. etc A GOSTO!!


Receita

1. pré aquecer o forno a 170ºC
2. Cortar o nabo em palitos de tamanho o mais parecido possivel (tambem podem fazer redondas e fininhas se tiverem mandolina)
3. Secar bem com papel de cozinha ou pano bem lavado para retirar o maximo de humidade possivel
4. Colocar numa taca e temperar a gosto (eu usei oregaos, sal pimenta, alho e cebola em po e pimentao doce); misturar bem
5. Dispor sob papel vegetal (se tiverem o spray ajuda pulverizarem um bocadinho para nao correrem o risco de colar - mas honestamente eu nem ponho e nunca cola!)
6. levar ao forno durante 35-40 min; virando ao contrario a meio (aos 20-25 min) (DEPENDE DOS FORNOS!) o objectivo e que fiquem douradinhas, nos ultimos minutos vao dando uma vista de olhos para quando ja estiverem prontas!
7. Deixar arrefecer (mal saem do forno nao ficam logo crocantes! é preciso esperar que arrefeçam)
8. SERVIR :)

E pronto :) fica optimo como acompanhamento ou ate como snack, e muitooo saudavel :) uma maneira saudavel de por miudos a comer legumes! 

Espero que gostem

Beijinhos